Switchel

Apfelessig-Ingwer-Limonade

 

Zutaten (4 Portionen)

  • 1 Liter Wasser
  • 60 ml Apfelessig
  • etwas Ingwer gerieben (ca. 1 cm)
  • Zum Verfeinern: Honig, Ahornsirup, Limettensaft

Alles zusammen in eine Karaffe geben und im Kühlschrank für ca. 1 h ziehen lassen.
Danach durch ein Sieb gießen und verfeinern. Fertig ist der Durstlöscher!

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